白ワインに合う簡単ヘルシーおつまみ!!

おうちご飯

健康診断に向けてヘルシーなおつまみを作りました。

動画で飲んでいるワインはこちら

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材料

  • 豆腐マヨネーズ
    木綿豆腐 1/2
    オリーブオイル 大さじ2 
    リンゴ酢 大さじ2 
    お好みで塩コショウ
  • 豆腐クリームチーズ
    木綿豆腐 1/2
    オリーブオイル 大さじ2 
    ココナッツオイル 大さじ2
    味噌 小さじ1
  • パプリカのポタージュ
    パプリカ 3/4
    玉ねぎ 1つ
    バター 10g
    水200cc
    コンソメ 小さじ1
    調整豆乳 200cc

作り方はこちら動画をご覧ください

動画で使用したキッチン用具

ブレンダー ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5
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まな板 ヨシカワ(Yoshikawa)
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総括

★★★★☆
白ワインとの相性 ★★★☆☆

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