赤ワインを使ったボロネーゼのレシピです。肉肉しい食べ応えのあるボロネーゼになりました。
動画で作ったコスパ最強箱ワインはこちら
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材料(カテゴリごと 22,赤下線,太文字)
- ボロネーゼ 2人前
オリーブ油 大さじ1
合挽き肉 200g
ベーコン 3枚
ニンニク 2片
玉ねぎ 1/2個
赤ワイン 200cc
トマト缶 1/2缶
塩 小さじ1/4
黒胡椒 適量
- パスタ 1人前
パスタ 100g
バター 5g
粉チーズ 大さじ1
※パスタは1人分の量。2人で食べる場合は倍量で
作り方はこちら動画をご覧ください
動画で使用したキッチン用具
- まな板
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総括
味 ★★★★☆
赤ワインとの相性 ★★★★☆
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