【お家でサイゼリヤ】ディアボラ風チキン

おうちご飯

サイゼリヤの人気メニューディアボラ風チキンのレシピです。
本場のディアボラ風チキンよりも少し和風なソースですが美味しくできました♪

サイゼリヤのマグナムボトルのハウスワインオスコロッソと共にお家でサイゼリヤ気分です。

動画で飲んでいるワインはこちら

オスコ・ロッソ
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材料

鶏モモ 200g

トッピング
玉葱 1/4個
にんにく 1片
オリーブ油 一回し
塩胡椒 適量

ソース
水 大さじ2
バター 8g
コンソメ 小さじ1/2
醤油 小さじ1

作り方の動画はこちらから

動画で使ったキッチン道具

まな板
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ぶんぶんチョッパー
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家庭用 みじん切り器 4色 (赤)
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総括

味 ★★★★★
赤ワインとの相性 ★★★★★

チキンの表面をまんべんなく焼くために空のワインボトルに水を入れて重しにしました

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